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        水煮魚的做法

        水煮魚是重慶地區的特色菜肴之一;主要是以草魚,黃豆芽為食材加以紅辣椒點綴而成的一道色香味俱全的美食。其滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。"麻上頭,辣過癮",讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。

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