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蘆筍_蘆筍的做法大全

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        蘆筍

        蘆筍是世界十大名菜之一,又名龍須菜、石刁柏。在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的微量元素硒、鉬、鉻、錳和天冬酰胺等,具有提高身體免疫力和調節機體代謝的功效,在對白血病、血癌、水腫、高血壓、心臟病、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的藥理效應和抑制作用。

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