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芥菜的做法大全_芥菜

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        芥菜

        芥菜是眼科患者和便秘者的食療佳品,然而熱性咳嗽患者以及便血、內熱偏盛者不適宜食芥菜。血管硬化者和高血壓患者也應少食用。芥菜性味辛甘而溫。芥菜含有豐富的維生素D、維生素B族、維生素A和維生素C,具有解毒消腫、提神醒腦和抗壞血病的功效,也有促進腸胃消化、增進食欲、幫助開胃的作用。

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