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2019蛋撻的做法最正宗的做法_蛋撻的做法大全

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        蛋撻的做法

        蛋撻是一種西式甜點,因為英文為tart所以直接英譯過來被人們稱為蛋撻。其做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

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